2013
IlSussidiario.net, giovedì 22 agosto, LETTERA DAL CARCERE/ Gianni: non vogliamo sconti, ma trattateci da uomini
IlSussidiario.net, giovedì 22 agosto, GIUSTIZIA/ 1. Cancellieri: processi più brevi e pena certa
IlSussidiario.net, giovedì 22 agosto, GIUSTIZIA/ 2. Violante: no a una “amnistia” che salvi i politici
IlSussidiario.net, mercoledì 9 ottobre, Carceri, un gesto di civiltà (N. Boscoletto)
IlSussidiario.net, lunedì 4 novembre, Carceri/ E se portassimo in Italia il modello brasiliano? (N. Boscoletto, L. Tordelli)
Tracce.it, venerdì 15 novembre, L’Italia che ricompone il cuore (R. Fontolan)
Tracce.it, mercoledì 11 dicembre, Una Cena di Santa Lucia per Quirico (E. Andreatta)
VanityFair.it, lunedì 9 dicembre, I migliori panettoni artigianali secondo noi
2014
Regioneveneto,it, giovedì 23 gennaio, L’esperienza “dolciaria” dei carcerati di Padova esportata a Chicago
Tempi.it, venerdì 24 gennaio, Anche Clint Eastwood mangerà il «panettone più buono del mondo» (quello dei carcerati di Padova
IlSussidiario.net, giovedì 24 aprile, ALLARME CARCERI/ Lo storico appello dei detenuti
Vaticaninsider.it, sabato 24 maggio, Il Papa in volo e la preghiera dei carcerati di Padova (A. Tornielli)
Padova24Ore.it, lunedì 30 giugno, Il Gastronauta Paolini premia la pasticceria del carcere di Padova
Il Gambero Rosso, mercoledì 2 luglio, Premio Pasticceria dell’anno 2013 ai detenuti di Padova, che ogni giorno sfornano dolci di qualità nella Pasticceria Giotto. Dietro le sbarre
Il dito nel piatto – blog (Corriere della Sera), mercoledì 2 luglio, I dolci più buoni? Premio ai carcerati di Padova (M. Fumagalli)
IlGiornale.it, mercoledì 2 luglio, Premio dell’anno, i migliori pasticcieri sono i detenuti
ItaliaaTavola, mercoledì 2 luglio, Il Gastronauta di Davide Paolini premia la Pasticceria Giotto del carcere di Padova
ItalianGourmet, mercoledì 2 luglio, A Padova, Davide Paolini premia la Pasticceria Giotto
Avvenire.it, giovedì 3 luglio, Il gastronauta premia la pasticceria del carcere di Padova
Padovaoggi, giovedì 3 luglio, Officina Giotto, prima pasticceria italiana: “Sistema Padova modello”
Pizzaecore, venerdì 4 luglio, Premiata la pasticceria del carcere di Padova
Regioneveneto,it, venerdì 4 luglio, Alla Pasticceria Giotto carcere di Padova premio del Gastronauta, Zaia: un riconoscimento alla forza di volontà di queste persone
Veneziaonline.com, venerdì 4 luglio, Alla Pasticceria Giotto carcere di Padova premio del Gastronauta, Zaia: un riconoscimento alla forza di volontà di queste persone
Vita.it, venerdì 4 luglio, Il panettone di Giotto: dal Gambero Rosso al Gastronauta (E. Andreatta)
IlSussidiario.net, sabato 5 luglio, Il caso Giotto/Elvin, il carcere e quei segreti “rubati” per diventare grandi pasticceri
Ristorazione&Catering, lunedì 7 luglio, Le Sinfonie e il Gastronauta premiano la migliore pasticceria
StilediGusto, lunedì 7 luglio, La pasticceria del carcere migliore d’Italia!
NordEst Sanità, martedì 8 luglio, La pasticceria del carcere di Padova è la “migliore d’Italia”
it.paperblog.com, martedì 8 luglio, I migliori pasticcieri? I carcerati di Padova
Linkiesta, lunedì 1 settembre, int. a N. Boscoletto Quei detenuti-pasticceri che fanno risparmiare lo Stato (M. Fattorini)
Aleteia.org, mercoledì 10 settembre, Esiste la giustizia? (A. Pelleri)
Vinoecibo, martedì 7 ottobre, Panettone e Fior d’Arancio, dolce connubio (M. Bevilacqua)
Vinoecibo, martedì 7 ottobre, Il panettone Giotto 2014 è docg con il Fior d’Arancio degli Euganei
IlSussidiario.net, domenica 12 ottobre, Il fatto/ Se la città dei Blues Brothers si ispira a Padova per “salvare” i carcerati (N. Boscoletto)
Buone Notizie - Corriere.it, lunedì 27 ottobre, Dal carcere dei Blues Brothers per imparare la ricetta italiana (S. Giannella)